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Historique

Apprenez en plus sur l'origine de Retour aux Sources, une entreprise familiale de transformation de produits maraîchers et de petits fruits bien connue dans la région de St-Jean-Port-Joli.
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Retour aux sources

Légumes & fruits de saison

C’est ici pour moi une opportunité de rendre ce qui lui appartient à une grande dame, de lui rendre hommage et de continuer à lui faire honneur.  Mon but, ne jamais la décevoir, en poursuivant ce qu’elle a commencé.  Retour aux Sources a vu le jour en 2006, avec l’aide de mon entourage, mais ceci grâce à Mme Thérèse Leclerc, une résidente de St-Roch-des-Aulnaies, bien connue dans sa région et ailleurs au Québec pour ses savoureuses marinades et ses herbes salées (recette de son père, qu’elle a choisi de fabriquer pour commercialiser, afin de pouvoir partager ce bijou de saveur avec les gens de sa région). Tout comme moi, une femme passionnée, elle fait partie de l’histoire gastronomique régionale et nationale, comme vous pourrez les découvrir en consultant le livre ‘’Femmes engagées à nourrir le Québec’’.  Graduellement nous continuons d’étendre notre réseau de distribution afin que chacun puisse avoir le plaisir de partager ces saveurs traditionnelles.

Linda St-Pierre PDG

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Florimeault les sucres

Des produits de l'érable

Spécialisé dans la transformation de produits de l’érable et de dérivés, Florimeault à vu le jour en 1978. Auparavant, l’érablière ne produisant que le sirop. Avec le temps, l’entreprise s’est métamorphosée et ses méthodes ont changé. Une pièce adjacente à la maison familiale s’est transformée en lieu de production de sous-produits. Le marché s’est élargi et depuis 2004 l’entreprise n’effectue que la transformation.

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Florimeault les sucres

Des produits de l'érable

Spécialisé dans la transformation de produits de l’érable et de dérivés, Florimeault à vu le jour en 1978. Auparavant, l’érablière ne produisant que le sirop. Avec le temps, l’entreprise s’est métamorphosée et ses méthodes ont changé. Une pièce adjacente à la maison familiale s’est transformée en lieu de production de sous-produits. Le marché s’est élargi et depuis 2004 l’entreprise n’effectue que la transformation.